Biochemie: Infos zum Beruf

Biochemie gehört zu den Naturwissenschaften. Unter diesem Begriff versteht man die Wissenschaft, die sich mit chemischen Prozessen in lebenden Organismen beschäftigt.

Als Biochemiker oder Biochemikerin untersuchst du zum Beispiel, wie Zellen aufgebaut sind, wie verschiedene Moleküle in Zellen gebildet werden oder wie der Stoffwechsel funktioniert. Wie der Name schon sagt, verknüpft die Biochemie also Biologie und Chemie miteinander.

Die Biochemie lässt sich in verschiedene Bereiche gliedern. Dazu zählen unter anderem die medizinische, die ökologische und die physikalische Biochemie sowie die Pflanzenbiochemie, die Proteinchemie oder die Immunbiochemie.

Auch beruflich kannst du in der Biochemie in mehreren Einsatzgebieten tätig werden. Häufig arbeiten Biochemiker in den folgenden Branchen:

• In der Forschung
• im Gesundheitswesen
• in der Pharma
• in der Lehre
• in der öffentlichen Verwaltung
• in der Medizin

Das erweiterte Feld der Biochemie ist breit. Neben den oben genannten Bereichen gibt es z. B. Life Sciences, Entwicklungsbiologie, Mikrobiologie, Pflanzenwissenschaften oder Neurowissenschaften.

Welche Voraussetzungen braucht man in der Biochemie?

Wenn du im Feld der Biochemie beschäftigt sein möchtest, ist ein abgeschlossenes Hochschulstudium unverzichtbar für dich. Da viele Biochemiker in der Forschung arbeiten, ist hier ein Bachelorabschluss nicht ausreichend. Stattdessen benötigst du mindestens einen Masterabschluss, in den meisten Fällen sogar eine Promotion und eine Habilitation. Zieht es dich eher in die freie Wirtschaft, dann genügt aber in der Regel das grundständige oder weiterführende Studium.

Je nach Arbeitsbereich musst du noch weitere Voraussetzungen erfüllen: Bist du zum Beispiel an der Produktion von Pflanzenschutzmitteln beteiligt, benötigst du einen Sachkundenachweis. Wenn du dagegen bei der Arzneimittelherstellung mitwirkst, musst du sowohl die erforderliche Sachkenntnis als auch eine offizielle Erlaubnis besitzen.

Was muss ich studieren, um in der Biochemie zu arbeiten?

Du bist dir sicher, du möchtest in der Biochemie arbeiten? Dann gibt es für dich eigentlich nur eine richtige Studienwahl: das Studium der Biochemie. Unter Umständen kannst du aber auch nach einem abgeschlossenen Studium der Biologie oder der Chemie in diese Branche einsteigen – dann solltest du dich aber idealerweise bereits während des Studiums auf Biochemie spezialisiert haben.

Was muss ich als Biochemiker können?

Wichtig für eine Karriere in der Biochemie sind neben den Formalia auch das Interesse an Naturwissenschaften sowie ein Verständnis für naturwissenschaftliche Vorgänge und chemische und biologische Methoden.

Überzeugen kannst du außerdem mit analytischem Denken, Organisationstalent und außerordentlichem Durchhaltevermögen. Auch Verantwortungsbewusstsein sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen einen guten Biochemiker aus. Entscheidest du dich für eine Karriere in der Forschung und Lehre, dann benötigst du auch die nötigen pädagogischen und didaktischen Fähigkeiten.

Was macht ein Biochemiker?

Die Aufgaben von Biochemikern und Biochemikerinnen können deutlich voneinander abweichen. Dabei ist zum Beispiel entscheidend, ob du in der freien Wirtschaft oder in der Forschung und Lehre tätig bist.

Entscheidest du dich für eine Laufbahn in der Pharmabranche, bist du an der Entwicklung und Erforschung von Medikamenten beteiligt. Du führst Tests zur Wirksamkeit durch, verbesserst bereits existierende Medikamente oder überprüfst sie auf ihre Sicherheit.

In der chemischen Industrie geht es dann wiederum um die Herstellung von Desinfektions-, Schädlingsbekämpfungs- oder Pflanzenschutzmitteln.

Die meisten Biochemiker arbeiten in der Forschung. In diesem Bereich stehen dann die Planung, Durchführung und Auswertung von Forschungsprojekten sowie das Durchführen von Lehrveranstaltungen an.

Wo arbeitet eine Biochemikerin?

Möchtest du nach deinem Studium der Biochemie in die freie Wirtschaft einsteigen, kannst du beispielsweise in Unternehmen der chemischen, biotechnischen und pharmazeutischen Industrie arbeiten. Daneben kannst du auch eine Beschäftigung in Umweltämtern oder Untersuchungslabors für Lebensmittelhygiene finden.
Im Bereich Forschung stehen dir Hochschulen, Forschungseinrichtungen oder medizinische Labore als potenzielle Arbeitsplätze offen.

In der Biochemie hast du grundsätzlich gute berufliche Aussichten mit stabilen Arbeitsmöglichkeiten. Klar, entscheidest du dich für eine Karriere in der Forschung, dann stehen erst einmal einige Jahre Studium an. Danach hast du dann aber einen vielseitigen Arbeitsalltag und hast so die Möglichkeit, neue Erkenntnisse zu gewinnen.

Auch in Branchen wie der Pharmazie oder der Lebensmitteltechnologie stehen die Chancen auf eine sichere Zukunft sehr gut, da hier eine hohe Nachfrage an gut ausgebildeten Fachkräften besteht.