Verantwortung & Tätigkeit

Bankett, Events, Galadinner – du liebst die große Bühne?
Dann schnapp dir die Kochjacke und komm zu uns ins Team!
 
Wir suchen ab sofort einen engagierten Junior Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit, der mit Leidenschaft, Kreativität und Teamgeist unsere Küche bereichert – ob bei großen Banketten oder im à-la-carte-Bereich. Unbefristet versteht sich!

Aufgaben:

• Organisieren, koordinieren, souverän durchziehen – (fast) jede Veranstaltung läuft bei dir wie aus dem Handgelenk
• Du bringst neue Ideen ein und setzt diese direkt auf den Teller um – sowohl im Bankettbereich als auch im Restaurant
• Teamplayer mit Überblick - Du hältst die Qualität hoch, das Team zusammen und die Küche in Topform
• Volles Haus, volle Action – und du mittendrin mit dem Überblick

Qualifikationen & Skills

• Abgeschlossene Kochausbildung sowie erste Erfahrung in der Führung kleiner Küchenteams
• Leidenschaft für alles, was auf Events und Buffets glänzt – von kleinen Fingerfoods bis zur Gala
• Organisationstalent, Power und Lust auf echten Teamspirit
• Einen kühlen Kopf, auch wenn 200 Gäste gleichzeitig Hunger haben

Benefits

• Eine sichere, unbefristete Vollzeitstelle in einem modernen Hotel mit Eventpower.
• Abwechslung pur – mal Bankett, mal Restaurant, nie langweilig!
• Raum für deine Kreativität und Aufstiegsmöglichkeiten.
• Coole Kollegen, faire Arbeitszeiten und eine Küche, in der man sich wohlfühlt.
• An den Dehoga angelehntes Gehalt mit zusätzlicher Gehaltszulage je nach Qualifikation und Erfahrung
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und Sicherheit
• Übertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am Geburtstag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Fahrkartenzuschuss in Höhe von 40,00 Euro für den ÖVPN
• Mitarbeiterevents, z.B. unsere Weihnachtsfeiern oder Sommerpartys
• Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den Borealis Hotels, sowie bei weiteren Hotelpartnern
• Reinigung und Bereitstellung der Dienstkleidung
• Ein "Mitarbeitende-werben-Mitarbeitende"-Programm
• "Du-Kultur"- innerhalb unseres Teams
• Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, sowie kostenfreie Getränke
  
  

Du hast Lust auf große Events, Bankett-Action und kreative Küche im Restaurant? Klingt gut? Dann los!
Schick uns einfach deine Bewerbung – am besten gleich mit ein bisschen Appetit auf mehr.Über uns

Die Borealis Hotel Group ist ein dynamischer europäischer Hotelbetreiber mit einem vielseitigen Markenportfolio. Seit unserer Gründung im Jahr 1997 wachsen wir kontinuierlich. Mit Hauptsitzen in Amstelveen und Wiesbaden sind wir mittlerweile in sieben Ländern Europas vertreten. Unsere Häuser arbeiten erfolgreich mit renommierten Partnern wie Marriott, IHG Hotels & Resorts, Hilton und Accor zusammen. Ob Full-Service- oder Longstay-Konzepte – durch bewährte Methoden, professionelle Führung und die Unterstützung unserer zentralen Expertenteams sorgt unser Hotelmanagement und ihre engagierten Teams Tag für Tag dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
 

Unsere Werte:

Unsere Werte bilden das Fundament unseres Handelns: Zufriedene Gäste entstehen durch zufriedene Mitarbeitende. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem Entwicklung, Respekt und Zusammenarbeit großgeschrieben werden. Wir schätzen Persönlichkeiten, die unsere Werte teilen, professionell agieren, lösungsorientiert denken, Empathie zeigen und Freude an ihrer Arbeit haben.

Was uns auszeichnet:

Herz und Seele unserer Hotels: Unsere Mitarbeitenden machen den Unterschied. Wir sind stolz auf das Gefühl, Teil einer großen Familie zu sein, in der Gäste, Mitarbeitende und wir selbst glücklich werden.

Perfekte Mischung aus Professionalität und Menschlichkeit: Hohe Standards verbinden sich bei uns mit Nähe und Herzlichkeit.

Balance zwischen Mitarbeitenden und Gästen: Zufriedene Teams sorgen für zufriedene Gäste.

Arbeitsumfeld mit Perspektive: Wertschätzung, Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, wirklich etwas zu bewegen.

Werde Teil der Borealis Hotel Group!